Guignolée
L'Écho de Frontenac, hebdo de la région de Lac-Mégantic
 
 
 
 
>  Agneau
>  Barbecue
>  Boeuf
>  Breuvage
>  Burger
>  Chevreuil, orignal, sanglier
>  Desserts
>  Dinde
>  Entrée, canapé
>  Érable
>  Fromage
>  Fruits
>  Fruits de mer
>  Jambon
>  Lapin
>  Légumes
>  Légumineuse
>  Oeufs
>  Pain
>  Pâtes
>  Pâtés
>  Poisson
>  Porc
>  Poulet
>  Punch
>  Riz et couscous
>  Salades
>  Sandwich, Wrap
>  Soupe et potage
>  Veau
17 décembre
Brunch le 17 décembre
Un cortège funèbre de réconfort
7/12/2017
0 commentaire (s)

L'éclairage du terrain de balle, une urgence!
30/11/2017
0 commentaire (s)

Non-assistance à personne en danger?
23/11/2017
0 commentaire (s)

Bilan d'une première campagne
16/11/2017
0 commentaire (s)


  Recettes :

Doigts de pain doré


Photo : Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec, www.oeuf.ca.
Ingrédients :
4 œufs
30 ml (2 c. à s.) de jus d’orange fraîchement pressé
2 ml (1/2 c. à t.) de zeste d’orange râpé
1 ml (1/4 c. à t.) de sel
125 ml (1/2 tasse) de confiture à la fraise
4 tranches épaisses de pain blanc sandwich, frais du jour
4 tranches épaisses de pain de blé entier sandwich, frais du jour
Enduit végétal en vaporisateur
Sucre à glacer (facultatif)
Sirop d’érable (facultatif)

Étapes :
Battre les œufs avec le jus d’orange, le zeste d’orange et le sel dans un petit bol ; mettre de côté. Étendre 30 ml (2 c. à s.) de confiture sur chaque tranche de pain blanc ; déposer les tranches de pain de blé entier par-dessus. Enlever les croûtes ; tailler chaque sandwich en 3 parties égales. Tremper les 2 côtés dans le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’il soit complètement absorbé. Vaporiser une plaque chauffante ou une grande poêle antiadhésive d’enduit végétal. Chauffer à feu moyen. Cuire les doigts de sandwichs pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient brun doré. Saupoudrer de sucre à glacer, si désiré. Servir avec un petit bol de sirop d’érable tenant lieu de trempette.

Notes :
Appétissants et amusants à manger, ces doigts de pain doré feront l’unanimité autour de la table familiale tous les dimanches matin!

 



Pour nous faire parvenir vos recettes




 

> Animaux > Cours > Logements à louer > Motoneiges à vendre > On demande
> Chalets > Divers > Maisons à louer > Motos à vendre > Terrains à vendre
> Chambres à louer > Divers à vendre > Maisons à vendre > Occasions d'affaires > Véhicules à vendre
> Commerces à vendre > Locaux commerciaux à louer > Messages personnels > Offres d'emplois > Vente de garage